今年以来全省气候条件较好，降雨时空分布合理，农作物生长发育期气候适宜度明显好于常年，有利于农作物产量形成。种植业、养殖业生产形势持续向好，助推农村经济平稳健康发展，上半年全省实现农林牧渔业增加值765.48亿元，同比增长5.0%，较一季度提高0.2百分点。

　　一、夏粮喜获丰收，单产创历史新高

　　全省各级政府高度重视粮食生产，积极贯彻落实“藏粮于地、藏粮于技”总方针，千方百计增面积，多措并举提单产，全省小麦喜获丰收，单产创历史新高。

　　（一）政策好，千方百计增面积。各级政府积极开展撂荒地、耕地非农化及非粮化整治工作；应对去年强秋淋天气，调整产业结构，陕南压油扩麦；在受灾严重区域，开展小麦飞播及撒播；老化果园退出后，复垦复耕用于粮食生产，各项稳面积措施行之有效，确保全省夏粮面积稳定。2022年全省夏粮面积1657.65万亩，与上年持平，其中小麦面积1437.01万亩，增长0.3%。

　　（二）天帮忙，气候好促进小麦增产。今年以来全省气候条件好，降雨时空分布合理，春季冻害等自然灾害发生率低，光温水综合适宜度好于往年，小麦生长发育期的降雨明显高于往年，对于旱地农业占比较大的陕西，降雨充足为夏粮丰收提供先决条件，尤其是渭北旱塬区域，同时，今年春凉春长有利于小麦灌浆和干物质形成。

　　（三）人努力，多措并举提单产。宽幅沟播等小麦生产新技术推广面积逐年扩大，良种推广率基本全覆盖，应对去年强秋淋天气，各地加大后期小麦管理促进苗情转化，小麦一喷三防覆盖面积增大，小麦生产形势超预期。

　　（四）病虫害发生面积小、程度轻。全省病虫害发生面积总体偏轻，发生面积较去年大幅度下降，发生率下降达到4成，特别是对小麦产量影响较大的条锈病，发病率下降达到九成以上，较轻的病虫害有利于小麦产量的提高。

　　播种面积稳定为夏粮丰收奠定基础，有利气象条件为夏粮丰收创造条件，新技术推广及病虫害防治到位为夏粮丰收提供保障，小麦产量三要素呈现一降两增，亩穗数略微下降，穗粒数和千粒重增加。2022年夏粮产量475.9万吨，增长1.1%，亩产287公斤，提高1.1%，其中小麦产量429.78万吨，增长1.2%，亩产299公斤，较去年提高1.0%，夏粮及小麦总产均为21世纪以来第一，夏粮及小麦单产在去年历史新高的基础上，再创新高实属不易。

　　二、经济作物生产总体稳定

　　（一）蔬菜生产稳定，瓜果生产继续保持高速增长。上半年蔬菜、瓜果以设施生产为主，受粮食安全工程影响，各地注重经济作物种植占比，作为陕西“3+X”之一的设施农业进入收尾阶段，同时设施农业种植结构调整加快，蔬菜总产量增速逐步放缓，从蔬菜价格分析，根据省发改委监测数据显示，截至6月21日全省蔬菜价格高位运行，其中监测的23种蔬菜市场平均价格为5.7元/公斤，较去年同期上涨5.9%。上半年蔬菜产量824.87万吨，增长3.6%。近两年，收益较高的瓜果产量维持较高增速。上半年瓜果产量100.51万吨，增长5.2%。

　　(二)园林水果健康发展，生产形势乐观。上半年我省园林水果主要是樱桃、桃、杏及少量的设施冬枣，今年气候条件非常有利于园林水果的生长发育，春季冻害发生率及灾害程度明显小于去年，未发生大面积的冰雹及大风天气，园林水果座果率明显高于去年，春凉春长非常有利于园林水果的膨大及成熟，尤其是樱桃，因去年发生春季冻害，樱桃产量恢复性增长。同时，近几年设施冬枣技术日趋成熟，推广面积逐年扩大，上市时间明显提前，产量大幅提高。上半年全省园林水果产量57.11万吨，增长6.2%。

　　（三）油料种植结构调整，油菜籽总产量下降。油菜籽面积大幅下降，播种面积248.62万亩，下降6.4%，主要原因是受去年秋季强降雨影响，以及种植结构调整，主产区汉中调减油菜籽种植面积用于种植小麦，下降幅度达到13.8%，其他部分地市也有不用程度下降。同时强秋淋天气造成油菜籽苗情不好，油菜籽亩株数、单株角果数及角粒数有所下降，千粒重有所增加，油菜籽亩产143公斤，同比下降1.5%，油菜籽总产35.65万吨，同比下降7.7%。

　　(四)中草药产业发展态势良好，产量稳定增长。我省中草药材作为产业扶贫开发主推项目，目前已经形成了一批区位优势明显，品牌效应显著的种植企业或基地，中草药材种植面积稳步扩大，形成以陕南为主，其他区域为辅的良好发展格局。我省多年生中草药材较多，生产相对稳定，二季度陕南元胡等中草药材进入收获期，中草药材产量稳定增加，上半年中草药材产量27.06万吨，增长5.5%。

　　(五)茶叶生产技术提高，产量快速增长。茶是陕南传统优势产业，秦巴山区的气候、自然禀赋利于茶产业发展，陕南各地为发展茶产业投入大量人力物力，面积逐年扩大，种植技术不断改进，产量逐年提高，茶叶品种也由单一绿茶创新发展了红茶、黑茶、白茶等新品种，今年茶叶采摘面积增加8万亩，单产提高，上半年全省茶叶产量7.83万吨，增长7.3%。

　　三、生猪价格有所回升，畜禽养殖形势稳定

　　全省生猪产能保持稳定，生猪存栏与常年相当，疫情对市场需求造成一定影响，上半年生猪出栏增速有所回落，但比较常年仍然有较高增速。牛、羊、家禽等畜禽生产存出栏稳定。

　　（一）生猪存出栏增加，其他畜禽出栏稳中有降。国家统计局陕西调查总队抽样调查数据显示，截至6月底，生猪存栏849.8万头，出栏617.4万头，分别增长0.1%和9.2%；牛存栏153.7万头，增长1.1%，出栏25.6万头，下降4.0%；羊存栏901.2万只，增长0.3%，出栏310.2万只，下降3.8%；家禽存栏7486.5万只，下降0.8%，出栏2204.5万只，下降5.6%。

　　（二）生猪价格持续回升，牛羊肉价格回落。根据畜牧局监测数据分析，截至6月29日，生猪平均价格17.8元/公斤，同比增长19.3%，环比连续14周上涨，累计涨幅50.2%，全省带骨牛肉平均价格81.1元/公斤，同比上涨0.4%；带骨山羊肉平均价格78.5元/公斤，同比下降4.0%；鸡蛋平均价格10.7元/公斤，同比上涨8.8%；生鲜牛乳平均价格4.1元/公斤，同比下降2.4%。

　　（三）饲料价格上涨，养殖成本增加。饲料价格不断上涨，养殖成本的持续上升对养殖带来不利影响。根据畜牧局监测数据分析，小麦麸平均价格2.4元/公斤，同比上涨4.4%；豆粕平均价格4.6元/公斤，同比上涨23.6%。虽然生猪价格较去年已经有较大幅度上涨，但是仅仅达到猪粮比价5.98﹕1，逐步逼近养殖盈亏平衡点。